当前位置: 首页 >> 养生科普

如何熬中药效果很佳-

时间:2021-09-20 浏览量:1次

熬药时要不要盖上盖子,可不是生活习惯的问题,不同的药物,敞开盖和盖上盖效果确实有差别。一些挥发性药材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。

这类挥发性药材很容易辨认,一般是辛散解表或芳香化湿类药物,如薄荷、苏叶、藿香等,且煎煮时间不宜过久。

又如一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等,需要在容器内用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出来,也应该盖上盖子,以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了。

而一些重量轻、体积大的药材,如金钱草、番泻叶等,如果熬药容器不够大,盖上盖子易使药液溢出。另外,有些不易溶解的药材,煎熬时需经常搅拌,这样的药物很好不要盖着盖子煮。当然搅拌很好顺着一个方向,这样使药材均匀受热,使有效成分完全溶解,一般间隔10分钟翻动1次。

假沸的药多熬一会儿

药熬好了,在一般人印象中是“咕嘟咕嘟”地沸腾,但有的药材,如沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等会有假沸现象,即药物在温度没有达到100℃时就开始沸腾,如果此时把药从火上拿下来,药材中有效成分没有溶解,药效会受影响。

煮药需用白开水

现在人们熬药都有些“懒”,打开自来水就直接用。其实,熬药的水不能图省事,还是要把烧开的水晾凉后再使用,因为一些地方的自来水多用氯消毒,或多或少都有残留,同时自来水中的钙、镁离子较多,也容易和药材中化合物发生反应,影响药效。


常见的导致癫痫的病因有哪些呢
太原市哪个癫痫病医院专业
鸡西看癫痫医院哪家好
友情链接
河南癫痫病医院 治疗癫痫病方法 癫痫病怎么治疗 天津癫痫医院 无锡癫痫病医院 西安癫痫病医院哪家好 治疗癫痫病医院在哪 治疗癫痫病的方法 南昌癫痫病重点医院 癫痫要注意什么 癫痫病人临床表现 治疗癫痫病的中医方法 郑州治疗癫痫病医院 北京癫痫病医院哪家好 宁夏癫痫医院 宁波癫痫病医院 武汉癫痫病医院哪家好 昆明癫痫病医院哪家好 河北癫痫病专科医院 癫痫病能治吗 云南癫痫病专科医院 大同癫痫病医院 长春癫痫病医院哪家好 呼和浩特癫痫病重点医院